摘要： 从西部的多瑙梅尔克，经由坎普、河哺特莱森以及克雷姆斯主流，奥天不断抵达东部卑劣的时产克洛斯特新堡，其风物如画的多瑙葡萄酒庄，就彷佛珍珠项链般扩散在详尽的河哺多瑙河沿岸。 ABSTRACT： Along the Danube,奥天 from Melk in the west downstream to Klosterneuburg to the east, passing the Kamp, Traisen and Krems tributaries, are picturesque wine villages lined like pearls on a necklace.Grüner Veltliner and Riesling are the flaghship wines of this area with both varietiesdisplaying their regi

从维也纳动身，咱们驾车沿多瑙河一起向西朝下奥天时州（Lower Austria）后退。时产适才走到克雷姆斯市（Krems），多瑙即可能看到瓦赫奥谷（Wachau valley）的河哺梯田葡萄园。当咱们穿过怪异的奥天小路，便望见路旁一片片妨碍患上绿油油的时产葡萄园。这里是多瑙葡萄园的乐园，斲丧着瓦赫奥河谷最丰硕、河哺风韵最浓郁的奥天葡萄酒。

一、瓦赫奥

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当你并吞瓦赫奥，第一眼即可能看到峻峭的梯田，它如今已经被列为天下遗产，当地斲丧着重大的葡萄酒。瓦赫奥是一个位于梅尔克（Melk）以及克雷姆斯（Krems）之间的狭窄河谷，详尽的土地上种植着1,400公顷葡萄园，其中有一些葡萄树妨碍在峻峭的梯田上，主要的葡萄种类是绿维特利纳（Grüner Veltliner）以及雷司令（Riesling）。当地的葡萄酒协会将不甜的白葡萄酒分为芳草级（Steinfeder）、猎鹰级（Federspiel）以及蜥蜴级（Smaragd）3个品级，它们挨次是轻捷、中等及浓郁的葡萄酒。

　　瓦赫奥是奥天时最迷人的葡萄酒产区之一，它具备一段使人感动的历史。在后冰河时期，淤泥聚积物聚积到山坡上，到明天便组成为了如今的黄土片麻岩陡坡。多瑙河为葡萄园带来了积砂、砾石以及黄土等多种土壤规范。这里阵势峻峭，当地的人们修筑了石头梯田，以增长葡萄的种植，组成为了瓦赫奥地域特有的景不雅。

　　二、克雷姆斯谷（Kremstal）

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这里地形多变，土壤从原生岩到黄土，有人曾经这样形貌“假如葡萄园会语言的话，那末克雷姆斯谷的精采品评辩说便永世不会停息。”这周全积为2,600公顷的葡萄园被分成3个差距的地域：详尽的克雷姆斯（the Stadt Krems）古镇、怪石磷峋的克雷姆斯谷、东部低洼的黄土地域（the eastern-lying）以及多瑙河南部一带的小酒村落。比力不同的是，这些葡萄园中主要种植的葡萄种类均为绿维特利纳以及雷司令，同时这2种葡萄酒也是全部克雷姆斯谷地域最精采、最卓越的代表。克雷姆斯具备悠长的葡萄种植历史，在古镇里，人们到处都能感受到葡萄酒的气息，这些小小的镇子也实施着自己作为奥天时葡萄酒横蛮大使的使命。

　　克雷姆斯谷于2007年推出了DAC葡萄酒，这种酒搜罗充斥去世气愿望、具备辛辣味的绿维特利纳葡萄酒以及口感详尽、矿物资丰硕的雷司令葡萄酒。

　　三、坎普谷（Kamptal）

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坎普谷的名字来自于流经峡谷的坎普河，该地域的中间是奥天时最大的产酒镇——朗根洛伊斯（Langenlois）。这里扩散着3,802公顷的葡萄园，主要种植着绿维特利纳以及雷司令。坎普谷是奥天时最乐成的葡萄酒产区之一，具备奥天时很高比例的优异葡萄酒酿造商。当地的横蛮以及遨游业对于该地域的葡萄酒睁开也起着至关紧张的熏染，良多酒商致使会直接开设酒馆。自2008年开始，接管绿维特利纳以及雷司令酿制的坎普谷DAC葡萄酒被分为2种气焰：一种是酒体失调的典型葡萄酒，而另一种是丰硕、华美、不甜的珍藏级佳酿。

　　 “风土”是坎普谷葡萄酒取患上乐成最紧张的犯人，特意是对于那些家庭酿酒厂来说。这里的天气燥热干燥，其地质源于2亿7000万年前的二叠纪，是一片含有火山颗粒、相似沙漠的砂岩地。

　　朗根洛伊斯（Langenlois）是一个今世化的葡萄酒破费中间，这里最有目共睹的即是使人难忘的Loisium，这是一个用于酿酒的先天寺庙，其钢铁妄想的形态妄想彷佛带有外太空的平面派感应。在朗根洛伊斯旅馆的客房里，咱们可能品味到当地传统的白葡萄酒，尽管这里也有大批的起泡葡萄酒以及红葡萄酒。