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1977年,法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒界爆发了一件小事,酒庄那便是门泽玛歌始终被以为是法国孤高的一级庄(First Growth)——玛歌酒庄(Chateau Margaux)被卖了,买家仍是普洛一个名叫安德烈·门泽普洛斯(Andre Mentzelopoulos)的希腊人。波尔多临时七嘴八舌,斯父为甚么一个希腊人竟开始涉足梅多克(Medoc)的女让葡萄酒业?不知底细的公共纷纭为酒庄的未来而耽忧,事实当时谁也说欠好这个有钱人是酒庄否只是为了知足自己的临时尚味。
如今,门泽玛歌光阴以前了,普洛玛歌酒庄在安德烈及其女儿科琳娜·门泽普洛斯(Corinne Mentzelopoulos)的斯父自动下已经重登高峰,再一次坐上首席宝座。女让他们所交出的酒庄下场单让已经抱有怀疑之心的人钦佩。明天,咱们就来聊聊这对于希腊父女在玛歌酒庄的退让故事。
图片源头:www.chateau-margaux.com
玛歌酒庄有着简短而富裕激情的历史。早在17世纪,其斲丧的佳酿就位列卓越葡萄酒的殿堂,名声远传大东洋此岸,美国开国元勋托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)对于其拍案叫绝。酒庄的新帕拉第奥式(Neo-Palladian)的城堡也使人歌颂,被誉为是“梅多克的凡尔赛宫”(Versailles of the Medoc)。1855年,众望所归下,玛歌酒庄被评为一级庄。可是到了20世纪70年月,受经济消退的影响,再加之多少个苦难性年份,让已经蒙受一些磨炼的玛歌酒庄陷入了更深的顺境。这时候,安德烈,这个希腊人站了进去。
安德烈,迎难而上,富裕远见的前瞻者
1915年,安德烈·门泽普洛斯降生于希腊佩特雷(Patras),从小父亲就坚持让他们多少个孩子学习睦多少门外语,未来走出国门去赚钱。安德烈因此把握了搜罗英语以及法语在内的六门语言。他不辜负父亲的期望,在结业之后就去了远东地域,经由收支口商业积攒了财富。重返欧洲后,他笼络了在法国具备80个连锁利便店的费利克斯波丁(Felix Potin)公司,并乐成将公司网点扩展到1,600个。
安德烈是一个富裕远见的前瞻者。1977年,波尔多葡萄酒还拆穿困绕在经济惊险以及品质惊险的影响下,投资者对于优异波尔多葡萄酒尚不感兴趣。可是,安德烈仍是心不在焉地买下了玛歌酒庄。酒庄内巍峨的希腊式柱廊让他想起了他的他乡希腊,很快地,他就爱上了这里。
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在市场低迷的情景下,安德烈迎难而上,投入大批资金美满酒庄建树。不论是葡萄园、酒窖仍是城堡的修筑,他以及他的夫人都投入了很大的血汗去刷新。在葡萄园里,他开渠引流,重新种植了葡萄藤。他应聘了有“今世酿酒学之父”之称的埃米耶·佩诺(Emile Peynaud)负责酒庄的酿酒照料。在埃米耶的教育下,他对于酒庄的二牌酒玛歌红亭葡萄酒(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)以及玛歌白亭葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux)的品质设立了更高的尺度。到明天,玛歌红亭以及玛歌白亭已经是令各大酒友追赶的佳酿。他还妄想修筑了梅多克第一个大型果真酒窖,并引进运用新橡木桶,这对于玛歌酒庄葡萄酒品质的提升有着特殊的意思。
此外,安德烈对于玛歌酒庄的一猛贡献还在于他指挥部署了城堡的修复使命。早在1946年,酒庄的城堡修筑就被列为法国历史修筑事业。在事业督察员以及驰名妄想师加持下,“梅多克的凡尔赛宫”又患上以重现今日荣光。
玛歌酒庄营业重组使命睁开患上颇为顺遂,酒庄卓越的风土又患上以欠缺地呈如今众人眼前。1978年,玛歌酒庄就乐成酿出高品质的葡萄酒,这是安德烈自动下取患上的硕果。可怜的是,短短两年后,安德烈就寿终正寝,未来患上及享受玛歌酒严正生的欢喜。
在玛歌酒庄简短的历史中,安德烈只持久地勾留了一瞬,可是,他对于酒庄所作出的重大贡献却深入地改写了酒庄的运气,为玛歌的王者归来打下了很好的铺垫。
科琳娜,女承父业,玛歌光线的不断者
安德烈去世后,其女儿科琳娜很快就秉持了父业。尽管彼时她还很年迈,也不受到葡萄酒业余方面的磨炼,但她对于玛歌酒庄有着十足的激情。就像滑雪时,她要做第一个冲下斜坡的人同样,她要不断父亲的足迹,让玛歌酒庄的光线患上以不断。在驰名酿酒学家埃米耶·佩诺以及父亲原班人马的反对于下,她已经豫备好向导玛歌酒庄招待新的挑战。
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科琳娜将谋求卓越的肉体融入了酒庄的方方面面。1982年可能称患上上是一个“世纪之年”,凭仗这个好年份,全天下破费者对于波尔多葡萄酒的需要急剧回升。科琳娜牢牢地把握住了这个机缘,这一年的玛歌酒庄葡萄酒有着优异的展现,这奠基了玛歌酒庄在全天下不可刚强的名庄位置。
科琳娜有着独到的目力,1983年,她聘用保罗·庞特利尔(Paul Pontallier)来打理酒庄。保罗是公认的酿酒先天,在他的规画时期,玛歌葡萄酒坚持在晃动的超高水准上。科琳娜光阴将玛歌酒庄摆在第一位,重拾其一级庄的严正以及荣光。在1995年,她取患了《葡萄酒审核家》(Wine Spectator)付与的卓越贡献奖(Distinguished Service Award)。
科琳娜身上最闪光的尚有她的胆识以及刚强。上世纪90年月初,科琳娜抉择与阿涅利(Agnelli)家族联营以规避危害,这一关连不断不断到2003年。当对于方抉择发售所持的玛歌酒庄股份时,科琳娜绝不犹豫地收回所有股份,成为酒庄的仅有股东。
21世纪初,波尔多葡萄酒在全天下的势头颇为宜,坐享优异风土的玛歌酒庄也是水涨船高。而2009年以及2010年不断两个优异年份酒的打造也进一步安定了玛歌酒庄在葡萄酒天下的位置,玛歌的高尚顺遂不断至新世纪。可能说,这所有都离不开科琳娜对于酒庄的支出。
年仅27岁,科琳娜就接手了尚处于顺境中的玛歌酒庄。30多年后,彷佛其华美的城堡艰深,玛歌酒庄已经不愧其法国最重大的酒庄之一的称谓,谢世界酒坛中熠熠生辉。面临酒界瞩目的目力,科琳娜交出了一份使人知足的下场单,是当之有愧的玛歌西崽。
2015年对于玛歌酒庄来说是意思特殊的一年。这一年是酒庄城堡建成的200周年,全新的酒窖也已经开工。此外,为酒庄使命了30余年的前总司理兼酿酒师保罗可怜离世,2015年份的玛歌葡萄酒成为了他的“遗作”。酒庄特意为此妄想了全新的酒标,在酒界上引起了重大的反映。
值患上一提的是,科琳娜的女儿亚历山德拉(Alexandra)退出了这款特意版酒标的妄想。概况,在未来,咱们可能期待这位门泽普洛斯又会与玛歌酒庄发生奈何样的故事。(文/Sophie)
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